Ravintola Hook on rento, sporttinen ja täynnä energiaa oleva ravintola, joka on tunnettu ensiluokkaisista siivistä, ribseistä, burgereista sekä laajasta urheilutarjonnasta. Odotus on vihdoin ohi ja Hook rantautuu Ouluun helmikuussa 2027!
Keittiöpäälliköksi uuteen Ravintola Hook Ouluun!
Etsimme kokenutta ja motivoitunutta keittiöpäällikköä vakituiseen kokoaikaiseen työsuhteeseen, jossa pääset luomaan asiakkaillemme ensiluokkaisia ruokailuelämyksiä. Jos innostut vauhdikkaasta työympäristöstä ja langat pysyvät käsissäsi kiireessäkin, saatat olla juuri etsimämme henkilö.
Työtehtäviisi kuuluu:
Keittiön päivittäisen toiminnan johtaminen
Keittiöhenkilöstön esihenkilötyö, työvuorosuunnittelu ja perehdyttäminen
Operatiivinen keittiötyö
Laadun varmistaminen konseptoidun reseptiikan mukaisesti
Raaka-ainetilausten koordinointi, varaston ja hävikin hallinta, keittiön katteen seuranta
Omavalvonta ja elintarvikehygienia
Yhteistyö salin ja ravintolapäällikön kanssa
Odotamme sinulta:
Aikaisempaa kokemusta keittiön johtamisesta tai vuoropäällikön roolista
Kykyä toimia tehokkaasti kiireen keskellä
Ymmärrystä keittiön tunnusluvuista ja kannattavuudesta
Erinomaisia vuorovaikutustaitoja
Suomen kielen taitoa
Tarjoamme sinulle
Vakituisen ja kokoaikaisen työsuhteen
Vastuullisen ja monipuolisen tehtävän täysin uudessa ravintolaympäristössä
Mahdollisuuden olla mukana rakentamassa keittiön toimintaa alusta alkaen
Palkkauksen, joka sovitaan kokemuksesi ja osaamisesi perusteella
Jos innostut uuden rakentamisesta, ihmisten johtamisesta ja laadukkaan ravintolakokemuksen luomisesta, haluamme kuulla sinusta!
Lähetäthän hakemuksesi oheisen linkin kautta. Haku on auki 31.10.2026 saakka. Lisätietoja antavat arkisin klo 16-18
Emilia Lehtinen, p. 0503535451
Tero Kokkonen, p. 0445782737
Laitathan viestiä, jos et tavoita meitä heti. Kilautamme takaisin suuntaasi mahdollisimman pian.