Gastgeber

Unternehmensbeschreibung

Unser Romantik Hotel- und Restaurant „Jagdhaus Eiden****S“, untergebracht in einem der schönsten Fachwerkhäuser des Ammerlandes direkt am Zwischenahner Meer, blickt auf eine über hundertjährige Tradition zurück und wird bereits in der vierten Generation von der Familie zur Brügge geführt. Unseren Gästen stehen 100 Zimmer und Suiten, 14 Apartments und unser Eiden-Restaurant zur Verfügung. Außerdem bieten wir unseren Gästen Tagungsmöglichkeiten mit Kapazitäten von bis zu 60 Personen und den umfangreichen, über 1.500 m² großen Wellness- und Beauty Bereich „Eiden Spa“.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Gastgeber (m/w/d).

Stellenbeschreibung

Nach vielen erfolgreichen Jahrzehnten als Gourmetrestaurant gehen wir nun einen neuen Weg:

 

Wir eröffnen ein modernes à-la-carte-Restaurant, das auch feine Menüs anbietet – mit einer Küche, die kreativ, saisonal und bodenständig-edel zugleich ist. Unser Ziel: Ein gehobenes, aber entspanntes Genusserlebnis, bei dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Werde Gastgeber (m/w/d)in unserem neuen à-la-carte-Restaurant!

 

Ihre Aufgaben:

• Sie sorgen mit Charme und Professionalität für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis

• Sie beraten unsere Gäste zu Speisen und Getränken mit Leidenschaft und Fachkenntnis

• Sie führen das Service Team und arbeiten eng mit dem Küchenchef und seinem Team zusammen, damit Service und Küche perfekt harmonieren

• Sie unterstützen bei der Verwaltung unseren Weinkeller mit Sinn für Qualität, Struktur und Leidenschaft für gute Weine

• Sie nehmen die Reservierung für das neue Restaurant an und planen eine bestmöglich Auslastung für unser neues Restaurant

• Sie unterstützen bei der Erstellung von Newslettern

Qualifikationen

Ihr Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie oder eine abgeschlossene Ausbildung in diesem Bereich

• Leidenschaft für guten Service, feine Küche und zufriedene Gäste

• Ein gepflegtes, herzliches Auftreten sowie Freude und Erfahrung in Teamarbeit

• Motivation, gemeinsam mit uns etwas Neues aufzubauen

Zusätzliche Informationen

Was wir Ihnen bieten:

• Ein modernes Restaurantkonzept mit viel Raum für eigene Ideen

• Ein familiäres, wertschätzendes Umfeld in einem motivierten Team

• Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten und leistungsgerechte Bezahlung

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Haus mit Tradition, Herz und Zukunft

• Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern

• Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios

• Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel

• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

• Betriebliche Altersvorsorge

Finden Sie sich in unserem Profil wieder und möchten Ihr Können beweisen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!