Deegmaker

Neem jij vol trots je ‘zelf samengestelde’ koekjes mee als je bij vrienden of familie op de koffie gaat? Dan ben jij dé deegmaker die we voor deze deegrol zoeken!

Deegmaker

(Bunschoten-Spakenburg, 38 uur per week)

In een omgeving waar kennis, focus, passie, samenwerken en slimmer werken aan de orde van de dag is, sta jij aan het begin van een grote uitdaging. Jij gaat namelijk als Deegmaker een grote bijdrage leveren op de afdeling productie van onze industriële bakkerij. Ondanks dat ons familiebedrijf een begrip is in de bakkerswereld en de afzetmarkt zich over de hele wereld bevindt, wordt alles nog ambachtelijk bereid, alleen met de beste ingrediënten.

Ingrediënten van deze vacature
Als Deegmaker binnen onze industriële bakkerij zorg jij er samen met je collega’s aan de lijn voor dat o.a. onze koeken en taarten met de beste zorg en aandacht zijn samengesteld.

Hoe ziet jouw dag er uit:

• recepten lezen, begrijpen en aan de hand daarvan deeg samen stellen;

• instellen/ombouwen van apparatuur en het secuur afwegen en scannen van de grondstoffen volgens (wisselende) recepturen en productietechnieken;

• regelmatig checken of de kwaliteit (smaak, gewicht) goed is en dit uiteraard direct op te lossen als dit niet het geval is;

• communiceren met je collega’s aan de productielijnen;

• zelfstandig grondstoffen uit zakken toe voegen aan de deegkuipen.

Jij krijgt van ons:

• een marktconform salaris afhankelijk van jouw leeftijd, opleiding en werkervaring;

• een arbeidsovereenkomst voor een jaar;

• reiskostenvergoeding vanaf 7,5 kilometer;

• pensioenopbouw via het Bakkerspensioenfonds conform CAO Bakkersbedrijf;

• 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime overeenkomst (38 uur per week);

• vakantietoeslag van 8% over het bruto jaarsalaris, uitgekeerd in mei;

• collectieve ziektekostenverzekering bij ONVZ, mogelijkheid tot deelname ANW-hiaatverzekering en WGA-hiaatverzekering;

• de mogelijkheid om verschil uit te maken en mee te groeien met onze organisatie;

• heel regelmatig lekkere koekjes mee naar huis.

Benodigdheden voor deze vacature:

Naast dat jij een echte team player bent, ben je ook gewoon een gezellig en sociaal type en kun jij goed omgaan met de wisselende ploegendiensten. De dynamiek van de organisatie schrikt je niet af, maar zie jij juist als een uitdaging. Omdat wij 24 uur per dag, 5 dagen per week produceren wordt er gewerkt in 3-ploegen. De opstart kan ook op zondagavond plaats vinden.

Jouw persoonlijkheid is heel belangrijk, maar daarnaast bezit jij:

• vmbo/mbo niveau;

• een gemotiveerde instelling, kennis van procedures (materiaal, veiligheid, hygiëne, kwaliteitssystemen, HACCP e.d.);

• ervaring in de bakkerij-/foodsector is een pre;

• alertheid op afwijkingen, ondanks dat het regelmatig dezelfde controles zijn die je uitvoert;

• stressbestendigheid en flexibiliteit.

De Graaf Bakeries

Wij werken dagelijks met meer dan 250 collega's samen om de lekkerste zoete en hartige snacks in Nederland te produceren. Ons hoofdkantoor is in Bunschoten-Spakenburg gevestigd met daarnaast nog twee locaties in Hoogeveen en Emmen.