Chef de cuisine Tournant

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisine Tournant H/F :

• Où ? Dans un secteur santé/senior/scolaire pour les départements du Tarn (81), de l'Aveyron (12) et du Lot (46), où votre adaptabilité et votre agilité sont des atouts majeurs !

• Avec qui ? Chaque jour un nouveau terrain de jeu! En tant que Chef de Cuisine Tournant, vous êtes le maillon fort de notre région.

• Rémunération ? Entre 24 200€ et 25 200€ brut annuel hors avantages.

• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux !

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions au quotidien ?

Intervenir en véritable expert(e) sur nos différents établissements (santé, senior, scolaire) pour les départements du Tarn, de l'Aveyron et du Lot. Vous vous adaptez rapidement aux équipes, aux lieux et aux convives pour garantir une prestation culinaire au top.

Vous êtes le garant :

• Prendre en main la cuisine : S'adapter instantanément à la brigade en place et assurer une production 100 % produits frais.

• Gérer avec souplesse : Ajuster la création des menus, les commandes et les stocks selon les contraintes du site d'accueil.

• Garantir le cadre : Appliquer et faire respecter les règles HACCP avec rigueur, quel que soit l'environnement.

Pourquoi ce poste est fait pour un profil agile ?

• Zéro routine : Vous passez d'un environnement à un autre, relevez des défis quotidiens et développez une polyvalence rare.

• Autonomie et Confiance : Vous arrivez sur site, analysez la situation et mettez rapidement votre savoir-faire en action avec créativité.

• Formation : CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine.

• Expérience : Au moins 2 ans en cuisine (la restauration collective est un plus).

• Qualités clés : Grande adaptabilité, sens du contact, esprit de débrouillardise et aisance à intégrer une nouvelle équipe en un clin d'œil.

• Permis B indispensable pour assurer vos déplacements

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet

• Travail un weekend sur deux

• Poste à pourvoir au plus tôt.

Vos avantages :

• 13ème mois

• Participation aux bénéfices

• Comité d'Entreprise

• Mutuelle

• Prévoyance

• Véhicule de service + carte carburant

• Repas fourni (avantage en nature)

• Tenue de travail fournie et blanchie

• Formation en interne sur notre centre dédié

Prêt(e) à mettre votre réactivité et votre passion culinaire au service du terrain sans sacrifier votre équilibre de vie?

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d’évolution