Boulanger préparateur

🥖 Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison ! 

Chez Louise, on ne vend pas seulement du pain… 
On partage du plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal. ❤️ 

Chaque jour, dans nos 120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir à chacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué. 

Filiale de TERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pour reconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend un artisanat accessible, sincère et responsable. 

Si vous aimez le contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chez Louise ! 

Dans le cadre d’un remplacement, nous cherchons un/une Boulanger préparateur pour notre boulangerie de LESQUIN.

En tant que Boulanger préparateur, votre mission principale consistera à fabriquer les produits proposés en boulangerie, en respectant les recettes et les standards de qualité Louise. Vous serez également amené(e) à aider à la cuisson du pain, à approvisionner les vitrines, et à appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

Vos missions : 

• Préparer et cuire les produits selon les recettes Louise 

• Respecter le cadencier pour garantir la satisfaction client 

• Vérifier la qualité des produits finis 

• Appliquer les règles HACCP et les standards Louise 

• Participer à la réception et au stockage des marchandises 

• Assurer la propreté de la zone de fabrication 

Profil recherché :

Rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité, vous respectez les normes d’hygiène et les recettes de l’enseigne.

Vous aimez le travail en équipe et vous vous investissez pleinement dans la production quotidienne. 

👉 Ce poste peut évoluer vers des fonctions de Vendeur Préparateur ou de Boulanger selon votre implication et vos compétences. 

Vous vous reconnaissez… rejoignez-nous 

Ce que Boulangerie Louise vous offre :  

• Travail uniquement les après-midis 
• De la formation continue en e-learning 

• 10% de remise sur vos achats personnels 

• Une baguette par jour travaillé 

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.